Inhaltsverzeichnis Suppentalk

Portraits und Rezepte von Freunden aus vier Jahrzehnten «Denk an mich». Das Kochbuch für einen guten Zweck, für die Seele, das Auge und den Gaumen. Ein Geschenk für FreundInnen, KundInnen und MitarbeitInnen. Oder für sich selber.

 

Fredy Knie junior Gemüsecremesuppe
Oulouda Nour-Eddine Couscous mit Ragout
Pepe Lienhard Hörnliauflauf
Felix Bollinger Ravioli aus der Militärküche
  Älplermagronen
Walter Rüegg Fischsuppe - inspiriert von Clam Chowder
Ruedi Gehrig Bärlauch-Kartoffel-Cremesuppe
  Grossmutters Hackfleisch-Gemüse-Eintopf
Käthi Alder Wirz-Hackfleisch-Gratin
  Heueintopf
Walter Furrer Irish Stew
Gerhard Grossglauser Reis-Poulet-Gratin
Yvonne Kurzmeyer Lamm-Curry mit Gemüse
Ernst Leuenberger Emmentaler Zwiebelsuppe
  Ungarisches Gulasch
Jeannette Plattner Zwieback-Auflauf
Martin Plattner Asiatischer Eintopf
Helene Rapold Fenchelcremesuppe
Hans Sandmeier Endivien mit Schinken
  Baccalau
Giovanna Waeckerlin Unser Samstag-Abend-Kürbis
  Pollo Pibil - Mexiko
Maria Walliser Bündner Gerstensuppe vom Nani
Werner Wirth Meine Fischsuppe zum Verwöhnen
  Sommerlicher Gemüse-Fleisch-Eintopf
Maja Brunner Minestrone
Evenline Hasler Tellentochters Äpfel
Edith Hunkeler Sommerliche Gemüsecremesuppe
Doris Leuthard Soppa de Feijao Verde
Charles Lewinsky Die massivste Bohnensuppe aller Zeiten
Florian Schneider Brotsuppe
Monique R. Siegel Linseneintopf
Stefan Tabacznik Randensuppe aus Polen
  Weinländer Spargelrisotto Maggia


Zurück