Inhaltsverzeichnis Suppentalk
Portraits und Rezepte von Freunden aus vier Jahrzehnten «Denk an mich». Das Kochbuch für einen guten Zweck, für die Seele, das Auge und den Gaumen. Ein Geschenk für FreundInnen, KundInnen und MitarbeitInnen. Oder für sich selber.
Fredy Knie junior | Gemüsecremesuppe |
Oulouda Nour-Eddine | Couscous mit Ragout |
Pepe Lienhard | Hörnliauflauf |
Felix Bollinger | Ravioli aus der Militärküche |
Älplermagronen | |
Walter Rüegg | Fischsuppe - inspiriert von Clam Chowder |
Ruedi Gehrig | Bärlauch-Kartoffel-Cremesuppe |
Grossmutters Hackfleisch-Gemüse-Eintopf | |
Käthi Alder | Wirz-Hackfleisch-Gratin |
Heueintopf | |
Walter Furrer | Irish Stew |
Gerhard Grossglauser | Reis-Poulet-Gratin |
Yvonne Kurzmeyer | Lamm-Curry mit Gemüse |
Ernst Leuenberger | Emmentaler Zwiebelsuppe |
Ungarisches Gulasch | |
Jeannette Plattner | Zwieback-Auflauf |
Martin Plattner | Asiatischer Eintopf |
Helene Rapold | Fenchelcremesuppe |
Hans Sandmeier | Endivien mit Schinken |
Baccalau | |
Giovanna Waeckerlin | Unser Samstag-Abend-Kürbis |
Pollo Pibil - Mexiko | |
Maria Walliser | Bündner Gerstensuppe vom Nani |
Werner Wirth | Meine Fischsuppe zum Verwöhnen |
Sommerlicher Gemüse-Fleisch-Eintopf | |
Maja Brunner | Minestrone |
Evenline Hasler | Tellentochters Äpfel |
Edith Hunkeler | Sommerliche Gemüsecremesuppe |
Doris Leuthard | Soppa de Feijao Verde |
Charles Lewinsky | Die massivste Bohnensuppe aller Zeiten |
Florian Schneider | Brotsuppe |
Monique R. Siegel | Linseneintopf |
Stefan Tabacznik | Randensuppe aus Polen |
Weinländer Spargelrisotto Maggia |
